トランシルヴァニア日本民俗文化センター ブログ
トランシルヴァニア日本民俗文化センターの活動や、その他関連するできごとについてご報告・ご案内するブログです。
2015年4月6日月曜日
2015年4月6日 復活祭月曜日
4月6日は復活祭の月曜日。前日まで他のイベントのために時間が取れず、日曜の深夜にようやく復活祭のカラーチ(菓子パンのようなもの)を焼きました。今年はレーズンを入れて三つ編みにしたもので、数回の試作を経て、当日は写真のように焼きあがりました。まだ改善の余地がありますが、まずまずの出来です。
そして、月曜の夜になって、ようやく卵を染めてみました。初めての方法を試みましたが、なんとも不思議な仕上がりになりました。こちらもまだまだ試作が必要そうです。
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