センターへのお客様

先日、首都圏の大学の学生さんが、当センターを訪ねて来られました。

卒業論文・卒業制作でハンガリーに関係したことをテーマとして考えており、資料を探しているとのこと。民俗学や舞踊のことにも興味がおありとのことで、他県からはるばるいらっしゃいました。

当センターは、現時点では任意団体で、少ない私財を投じての活動をしております。専従の職員もいなければ、独立した事務所もありません。しかし、夢はたくさんあり、踊りや民俗に関連した図書や資料を集めた資料室的なものを作るのもその一つです。

ハンガリーに関する文献は、日本語の一般的なものは一般の図書館等でもある程度は読むことが可能ですし、ハンガリーに興味のある方なら、ハンガリー文化センターの図書・ビデオサービスについてもご存じの方が多いかと思います。

民俗舞踊に関しては、日本には30年以上前から熱心に活動を続けておられる先輩方が何人もいらっしゃいます。私がハンガリーの踊りを学ぶきっかけをつくってくださったのもそのような方たちで、とても感謝いたしております。

私自身は、90年代よりハンガリーやトランシルヴァニアの踊りに興味を持ち始めました。一足遅かったという感は否めませんが、今まで15年以上かけて現地に通い、住み、手に入る資料を集め、それなりの蓄積ができてきました。

これらの資料を個人で管理するのには限界があります。また、価値ある資料は、一か所にまとめられ、活用できる状態にあってこそ、その価値を発揮できるのではないかと思います。ハンガリーの民俗舞踊に関する資料の多くは、国内で手に入れることは極めて困難であることから、日本において民俗舞踊や民俗文化に関する資料を集め、研究者や愛好者、関心を持つ方たちが活用できるようにするためには、どのような仕組み・場がふさわしいのか、思案中です。

 近い将来、そのような場を作ることができることを夢見て、これからも活動を続けていきます。今後とも皆さまのご支援・ご協力をお願い申し上げます。

民族舞踊ナイト＠サルマーレ

一昨年、昨年に続き、今年も名古屋のルーマニアレストラン「サルマーレ」で
当センターのラーザールと大塚が民俗舞踊のイベントに出演しました。

サルマーレは、まさに名古屋にある小さなトランシルヴァニア。現地の雰囲気
あふれる素敵なお店です。

当イベントの2日前は、オーナーのメリンダさんの誕生パーティーでした。
そのときに知り合った方や、遠方から来て下さったルーマニア人の方々、
サルマーレファンの方々、そして懐かしい高校の同級生も来て下さり、
和やかな雰囲気の中、踊りとオーナーのお父さん、フェリさんの演奏を
楽しんでいただきました。

 

ご来店の皆様、スタッフの皆様ありがとうございました。

トランシルヴァニアのお菓子

8月26日と9月9日の金曜に、愛知県瀬戸市のわくわく交差店ひし野にて
トランシルヴァニアのお菓子を紹介しました。

昨年に続いてのキュルテーシュは、リピーターの方もあり。今回初めて
ご案内した、４種類のカロタセグ風焼き菓子も好評でした。

トランシルヴァニアに伝わる伝統的なレシピに基づく手作りお菓子を
これからもご紹介していきます。どうぞお楽しみに。

第1回長野カロタセグ民俗文化キャンプは無事終了しました

第1回長野カロタセグ民俗文化キャンプは、おかげさまで無事終了しました。

ご参加いただいた皆様、スタッフ・関係者の皆様、ありがとうございました。

キャンプ中の様子は当ブログやプチマルシェさんのジャーナルにてご覧いただけます。

当キャンプについてお気づきの点がありましたらぜひご連絡くださいませ。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

パラチンタ

トランシルヴァニア・カロタセグ地方の軽食「パラチンタ」。発酵させた生地を揚げて作ります。中に何も入っていないもの、野菜や乳製品、果物を入れたものなどありますが、今回、長野ではキャベツ、きのこ、りんごの三種類を作ってみました。本来のものより油を控えて作ってみると、信州の「おやき」にも少し似ているとの声が。

皆さんはどんなパラチンタがお好きですか。

豚の脂身焼き

豚の脂身（ベーコン）を直火であぶって食べるのは、トランシルヴァニアで人気のレジャーのひとつです。

本来は野外でするものですが、今回、長野で、炉端脂身焼きをしてみました（雨天のため）。

焼いて溶けた脂を、野菜をのせたパンにたらして食べるのは、初めての人ばかりでしたが、思わぬおいしさを発見したようでした。

長野カロタセグ民俗文化キャンプでの生活

前の記事で、長野カロタセグ民俗文化キャンプ企画の意図について少し説明しました。今回はキャンプでの実際の生活について少しご紹介します。

当キャンプでは、参加者はテントや近隣の宿泊施設等に宿泊し、午前から夜まで、各種プログラムに参加できる他、農村生活の体験をすることができます。

家畜とのふれあい

トランシルヴァニアの農村では、多くの家で牛、豚、馬、鶏などの家畜を飼っています。長野カロタセグ民俗文化キャンプの会場のプチマルシェさんでは、山羊を飼っていて、山羊に餌をやったり、触れ合ったりすることができました。まだ若い山羊ですが、来年以降は、乳搾りもできるかもしれません。

薪作り

トランシルヴァニアの多くの地域でもそうですが、今回の会場周辺でも、薪は暖をとるのに重要な燃料です。

畑の整備・種まき

新鮮な野菜の採れる夏は、畑で過ごす時間も長いです。

ドラム缶風呂

 トランシルヴァニアの田舎では、お風呂のない家も珍しくなく、鍋等でお湯を沸かし、たらい等を用いて体を洗います。今回の長野のキャンプでは、ドラム缶風呂を利用しました。薪を使って火を起こし、お湯を沸かします。屋外での入浴は、都会では経験できないもので、参加者の方にも予想外に好評でした。